اللي مثلي يعشق البيتزاء ...يتـــفضـــل...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا يمكن لاني مش ماكله اليوم فإجت على بالي طبخه كتير لذيذه والي هي (البيتزا)

<< امووووت على الطبخات الايطاليهــ
يالله اخليكم مع الطبخه (البيتزا)....
المقادير:
*كأسين دقيق
*بيضتان
*ملعقتين كبيره خميره فوريه تذوب فى نصف بيالة ماء
*نصف ابيالة زيت
*ذرة سكروملح
*ملعقتين حليب بودره

الطريقه:
*تخلط السوائل فى الخلاط ثم تضاف الى الدقيق بالتدريج وتعجن
باليد وتزاد بالماء الى ان تتماسك العجينه وتصبح لينه ثم تترك تتخمر
لمدة ساعه تقريبا وفى هذه يعا دعجنها كل عشر دقايق ثم تفرد
دائره كبيره او تقطع الى دوائر صغيره بعد فردها ثم توضع الحشوه
حسب الرغبه على الوجه وترش بجبن المزولا وتوضع فى الفرن من
اسفل الى ان تنضج ثم يوقد الفرن من اعلى مده بسيطه..






يااااااااارب اعجبتكم الطبخهــــ

ياهلييييييييين free


نورتي يا قلبي



واكيد البيتزاء حقتكــ احلى طعم من حقتي


تسلمي على المرور يالغلا